Mahasiswa Universitas Islam Malang (UNISMA) menggelar pelatihan pembuatan eco enzyme dengan memanfaatkan limbah sayuran sebagai bahan utama. Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mahasiswa dalam memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pengelolaan sampah organik sekaligus mendorong penerapan perilaku ramah lingkungan.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa memberikan pemahaman mengenai potensi limbah sayuran yang selama ini sering dibuang begitu saja. Limbah organik dari sisa sayuran dapat dimanfaatkan kembali melalui proses fermentasi untuk menghasilkan eco enzyme yang memiliki berbagai kegunaan dalam kehidupan sehari-hari.
Pelatihan dilaksanakan secara langsung dengan memberikan penjelasan mengenai bahan-bahan yang diperlukan serta tahapan pembuatan eco enzyme. Peserta juga mendapatkan pendampingan dalam proses pengolahan limbah sayuran, mulai dari pemilahan bahan hingga proses pencampuran dan penyimpanan untuk fermentasi.
Melalui kegiatan praktik tersebut, peserta diharapkan tidak hanya memahami konsep pengolahan limbah organik, tetapi juga mampu mempraktikkannya secara mandiri di rumah maupun lingkungan sekitar. Pemanfaatan limbah sayuran menjadi eco enzyme diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif sederhana dalam mengurangi jumlah sampah organik.
Kegiatan ini juga menjadi bentuk kontribusi mahasiswa UNISMA dalam meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya menjaga kelestarian lingkungan. Edukasi pengelolaan sampah berbasis pemanfaatan kembali diharapkan dapat mendorong terbentuknya kebiasaan yang lebih peduli terhadap lingkungan.
Bagi mahasiswa, kegiatan pelatihan tersebut menjadi kesempatan untuk mengimplementasikan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Selain memberikan pengetahuan, mahasiswa juga turut mendorong masyarakat untuk memanfaatkan sumber daya yang tersedia di lingkungan secara lebih bijak.
Melalui kegiatan ini, UNISMA terus mendorong keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat dan lingkungan. Pemanfaatan limbah sayuran menjadi eco enzyme diharapkan dapat menjadi langkah sederhana menuju pengelolaan sampah yang lebih berkelanjutan.